素食港式飲茶~養心茶樓

養心茶樓位於台北中山區 捷運松江南京站8號出口旁邊，一出來的正旁邊，僅一根柱子的距離

養心茶樓在二樓，通過一樓的麵包店可以搭電梯或走樓梯上去

下午茶時段在假日為15:00~16:30相對平日 星期一 ~ 五 為14:00~16:30，時間較短，所以幾乎所有的人都是約15:00就入場
一進去可以看到人山人海的狀況，雖然有預先訂位但是也要排一陣子才能入場

裡面的裝潢也都相當氣派，坐在窗邊可以看到外面的景色，但是由於是下午，太陽會西曬進來所以窗邊都拉上了簾幕

在餐廳的邊上有幾個透明的櫥窗，透過櫥窗可以清楚地看到裡面師傅們乾淨整潔地在準備食材與製作美味料理

入座後服務生立刻就會詢問所需要的茶種，這邊選的是清香烏龍。不過這邊要比較注意的是，不知道是不是因為當天都客滿的緣故，服務生把茶壺放上後就馬上離開了。讓人相當傻眼，留下的是錯愕。起初以為是要讓現在因科技化智慧手機普及而逐漸疏遠的人們之間能有更多地互動，像幫友人服務倒茶，而後倒茶才知道，原來茶葉是才剛泡下去的，所以要等一會兒才能喝，不然就是在喝熱水XD。 之後品茶口感溫醇，大推~

奉上當日的下午茶菜單

由於使用的是GOMAJI的雙人下午茶卷所以點餐方式如下

其中港式點心雖然會有分成不同價位，但是因為是用團購卷，沒有價位限制都可以點，所以當然就挑貴的點拉~~，不過聽說蘿蔔絲酥餅好吃所以還是點了。

第一道上的是小菜    微辣嫩筍，他的筍子微軟微脆又有入味恰到好處~

第二道上的是    大點 蘿蔔絲酥餅，外皮非常薄和酥，剛烤出來的白蘿蔔的香氣整個穿透出來，裡面極軟蘿蔔絲，外薄酥內極軟，入口即化，剛烤出來熱熱吃，味道超棒

第三道是    有去過都有推薦的 特點 芝士焗白菜，濃郁焗烤奶香味搭配白菜的甜香所形成，口感軟加嫩，好吃就是推薦~

第四道是     特點 蟲草花腸粉，軟Q的外皮，內邊先有一層像是酥烤的油條皮的東西，最內邊再加上香菇，口感由外而內，軟酥彈

第五道  竹笙炒絲瓜  覺得軟軟的沒勁? 裡面有清脆的紅蘿蔔、筍子和紅椒，而且發現那種脆是恰到好處地表皮脆，咬下去軟透拉～

 

第六道是     主食：野菇時蔬豆漿鍋 ，剛上來都還是生的，必須要等一會才能吃，搭泡小火爐慢慢煮，不用擔心冷掉。隔一陣子服務生還會過來加豆漿。裡面將豆漿、南瓜和小白菜作為湯底，南瓜的濃香，小白菜的清甜香，和豆漿、豆腐的豆香味，吃到口裡，享受~

整體來說，食物都相當美味，相當推薦，但是有些美食必須要趁熱吃，像是蘿蔔絲酥餅、芝士焗白菜、蟲草花腸粉，在悠閒聊天後，稍涼後食用就會發現美味度大減，變得較為普通。還有假日下午茶時間僅1個半小時，16:30 一到，餐廳會清場進行晚餐準備，看到很多人都來不及吃完，外帶了。不過如果主食選的是較精緻的鍋類，裡面都是菜，雖然當下很飽足但是會發現之後隔一陣子一下就很容易又餓了。

養心茶樓

台北市中山區松江路128號2樓 ，捷運：南京松江站8號出口旁

電話：02-2542-8828

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